【エアーオーブン】揚げ出し豆腐

【エアーオーブン】揚げ出し豆腐-レシピのメイン写真

【エアーオーブン】揚げ出し豆腐

ジャカランダ☆ @cook_40055843

レコルトエアーオーブンで手軽に作る♪外はカリッと中はふんわり食感の揚げ出し豆腐です。
このレシピの生い立ち
お豆腐があったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/

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材料

２人分

絹ごし豆腐２００ｇ
片栗粉大さじ２
【甘辛タレ】
◆麺つゆ（２倍濃縮）大さじ１
◆水大さじ１
◆酒大さじ１
◆みりん大さじ１
◆砂糖小さじ１
大根おろし大さじ２
小ネギ（小口切り）少々

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作り方

1

絹ごし豆腐はキッチンペーパーで２重に包み２０分程置き水切りをする。
2

【甘辛タレ】
◆を混ぜ合わせておく。
3

１の水気をキッチンペーパーで拭き取る。
4

３の全体に片栗粉を薄くまぶす。
5

２００度に余熱したエアーオーブンのバスケットに４を重ならないように並べ１０分程加熱する。
6

小鍋に２◆を入れ弱火にかける、鍋の淵がふつふつをしてきたら火を止める。
7
器に５を盛り付け、大根おろしをのせ、６をかける。小ネギを散らす。
8
＊レコルト
エアーオーブンを
使用しました。

コツ・ポイント

甘辛タレと大根おろしがポイント♪タレの分量はお好みで調節して下さい。

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ジャカランダ☆ @cook_40055843

2020/11/29 07:57に公開

冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/

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このレシピのキーワード

あげだし豆腐片栗粉大根おろし酒絹ごし豆腐こねぎ

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