5分で完成!上品な柚子のポテサラ!

WoodsBunny
WoodsBunny @cook_40306349

すごく簡単なのに、いつもと違うテイストに。ワンランク上の上品さ。
このレシピの生い立ち
西友さんの大きなポテサラの賞味期限が近いのに、少し飽きが来てしまい。
主人のご実家からいただいた柚子をレモンの代わりにすれば、ちょっと変わったテイストで食べれるかも!と思いついたレシピでした。

柚子は香り高いので、レモンよりも良いかも…♡

5分で完成!上品な柚子のポテサラ!

すごく簡単なのに、いつもと違うテイストに。ワンランク上の上品さ。
このレシピの生い立ち
西友さんの大きなポテサラの賞味期限が近いのに、少し飽きが来てしまい。
主人のご実家からいただいた柚子をレモンの代わりにすれば、ちょっと変わったテイストで食べれるかも!と思いついたレシピでした。

柚子は香り高いので、レモンよりも良いかも…♡

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材料

2人前
  1. ポテサラ お好きなだけ
  2. ツナ 1缶
  3. 柚子 半分
  4. 粗挽きコショウ 適量
  5. (ディル) 少々

作り方

  1. 1

    市販のポテサラにツナを加える。
    柚子の果汁、果肉、皮も入れて、柚子の香りを楽しんでください♪

コツ・ポイント

私個人的にはツナ感は強い方が
美味しいと思います♪

柚子の果汁は
ポテサラがべちゃべちゃにならない程度に!
ポテサラとツナがオイリーなので、
柚子でさっぱり頂くことができます。

胡椒は粗挽きをピリリと辛味を効かせて
アクセントに♪

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もともとお料理があまり好きではなくて、得意ではなかった私が、結婚を機に少しずつ成長しました。今ではお料理が大好きです。そんな私と同じような方に、「お料理って頑張らなくてもいいんだ」と思ってもらえたら嬉しいです。献立を考えるのが大変だと感じる方に。手を抜きたい、でも美味しいものが作りたいという方に。フォローやつくれぽをいただけるとすごく嬉しいです、ありがとうございます!
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