簡単節約ヘルシー 子供も大好き 蒟蒻揚げ

りょうママおかさん
りょうママおかさん @cook_40233477

揚げ物大好きな子供たちの為に以前テレビでやっていたレシピをアレンジ( ´∀`)大好評♪
このレシピの生い立ち
テレビでご当地グルメレシピを見てアレンジしました♪こんにゃく大好きな長男だけでなく、太りぎみ、唐揚げ唐揚げ毎日口ずさむ次男にも大好評( ´∀`)鶏の唐揚げより絶対ヘルシーなのに大満足大満腹♪節約にも、カロリーコントロールにも、健康の為にも♪

簡単節約ヘルシー 子供も大好き 蒟蒻揚げ

揚げ物大好きな子供たちの為に以前テレビでやっていたレシピをアレンジ( ´∀`)大好評♪
このレシピの生い立ち
テレビでご当地グルメレシピを見てアレンジしました♪こんにゃく大好きな長男だけでなく、太りぎみ、唐揚げ唐揚げ毎日口ずさむ次男にも大好評( ´∀`)鶏の唐揚げより絶対ヘルシーなのに大満足大満腹♪節約にも、カロリーコントロールにも、健康の為にも♪

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材料

  1. こんにゃく 1袋
  2. 醤油 大さじ1~2
  3. すりおろしにんにく 適量
  4. みりん 大さじ1~2
  5. 小麦粉 適量
  6. とき卵 1個
  7. パン粉 適量
  8. 適量
  9. 1~2振り

作り方

  1. 1

    こんにゃくに切り込みを入れ、1センチくらいにスライスする

  2. 2

    ボールに醤油、すりおろしにんにく、みりんをいれ1を投入し!しばらく漬け込む。

  3. 3

    小麦粉、とき卵、パン粉を用意し、2を順番に浸けて揚げる準備(^○^)

  4. 4

    フライパンに揚げる用の油を熱し、3を投入!

  5. 5

    カラッと揚がったら、取り出して塩を振り出来上がり(^o^)

  6. 6

    とても簡単(^○^)揚げ物だけどヘルシー♪こんにゃく大好きな長男に作りましたが、次男と争奪戦になり一気になくなりました!

コツ・ポイント

天ぷらと同じ行程です(^o^)簡単、ヘルシー、節約、子供も大人も大好き♪おつまみにも♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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りょうママおかさん
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長男→小3、次男→小2、三男→園児で年中さんの子供達がいるフルタイムで働くママです(´▽`)ノ簡単で短時間で美味しく楽しく作れるかをいつも考えています(^-^)お酒も好きなので、お酒に合うおつまみを考えるのも趣味(^^)全ての業務が終わってホッと一息いただくお酒と美味しいおつまみは至福の時(*´∀`)♪美味しいご飯は皆のエネルギー(^-^)
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