作り方
- 1
サラダ豆はざるにあけて水分を抜く。人参はサイコロ状に切る。
- 2
小鍋か小さいフライパンに水、砂糖、酒、みりん、醤油を入れて煮たてる。
- 3
人参、サラダ豆を入れて時々混ぜながら煮る。水分がなくなってきたら鰹節を入れて火を止める。
コツ・ポイント
サラダ豆で作りましたが大豆などの水煮でも作れます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
大豆・人参と蒟蒻の甘辛煮*作り置き 大豆・人参と蒟蒻の甘辛煮*作り置き
蒟蒻に味が染みてぷりぷり!甘辛の味付けなので作り置きやお弁当に最適なおかずです♪お陰様で話題入り致しました。感謝♡ お料理ニャロメ -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21384877