甘昆布と牡蠣醤油ﾚ+ｻﾗﾀﾞ豚肉のスプ
ほの甘味昆布と牡蠣醤油とトマトとレタスと豚肉のスープです。ﾚ+で、レタスに読めると思うので。未だ頭の中は平成です
このレシピの生い立ち
ほんのり甘味のお餅より、甘いのですが広島牡蠣醤油の甘さが朝の低血圧予防、脳が低調な日の朝に抜擢されると思います。※広島牡蠣醤油は牡蠣汁が醤油となっている商品です。糖質制限食にはならないと思いますが最寄りの医者に相談必要※糖質制限の人の場合
甘昆布と牡蠣醤油ﾚ+ｻﾗﾀﾞ豚肉のスプ
ほの甘味昆布と牡蠣醤油とトマトとレタスと豚肉のスープです。ﾚ+で、レタスに読めると思うので。未だ頭の中は平成です
このレシピの生い立ち
ほんのり甘味のお餅より、甘いのですが広島牡蠣醤油の甘さが朝の低血圧予防、脳が低調な日の朝に抜擢されると思います。※広島牡蠣醤油は牡蠣汁が醤油となっている商品です。糖質制限食にはならないと思いますが最寄りの医者に相談必要※糖質制限の人の場合
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に沸騰させた水を150mlいれる
- 2
1の小鍋を中火で火にかけ卵1個を割り入れ昆布を小さじ3、
- 3
2の小鍋を2分経過後に広島牡蠣醤油※+チックボトルの牡蠣醤油を大さじ20杯入れ、3分経過した所で胡椒を小さじ1入れる。
- 4
3の小鍋に昨日のサラダ※レタス、トマトを10g入れる※中火にかけたまま
- 5
4の小鍋を5分中火にかけ、菜箸で焦げない様にかき混ぜる
- 6
5の小鍋に細切りチーズを小さじ3入れ※中火にかけたまま、細切り豚肉を約3kg入れる。
- 7
6の小鍋を二十分、中火で加熱しながら菜箸で、6の小鍋を焦げない様にかき混ぜる。6の小鍋の中に胡椒を２gで甘味が5%減る
- 8
7で入れた細切り豚肉が全て加熱された場合※●加熱で10分程度ｶｶﾙ場合の肉は3の時に薄切りに●小鍋の火をとめて丼鉢で食
- 9
べる。
コツ・ポイント
加熱を中火でかけたままだと火が大きくなる調理器具の場合、材料が煮立って来たら火をとめて眺め、再度調理の火を中火に戻した方が良いと考えられます。全ての工程がグループでの調理を予測しませんので火の安全管理を視野にcookが必要です。
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