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20分で出来るさくほろ紅茶クッキー
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20分で出来るさくほろ紅茶クッキー-レシピのメイン写真

20分で出来るさくほろ紅茶クッキー

JKが料理してみた
JKが料理してみた @cook_40409958

騙されたと思って1度作って見てください!
簡単でおうちにあるものでできちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
紅茶クッキーがすごく好きで母が教えてくれたプレーンクッキーの作り方に紅茶を入れてみました!

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紅茶クッキーがすごく好きで母が教えてくれたプレーンクッキーの作り方に紅茶を入れてみました!

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JKが料理してみた
JKが料理してみた @cook_40409958

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材料

20枚から30枚
  1. 紅茶 6g
  2. 砂糖 60g
  3. バター 130g
  4. 卵黄 1個分
  5. 卵白 2分の1個分
  6. 薄力粉 250g
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作り方

  1. 1

    180℃で予熱をしておく

  2. 2

    ボウルに紅茶と砂糖、バターを入れよく混ぜる。ここで、バターが固ければ少しレンジでチンしてください。

  3. 3

    よく混ざったら卵黄、卵白を入れさらによく混ぜます。

  4. 4

    そこに薄力粉を少しずつ加えていき、よく混ぜます。

  5. 5

    卓球のピンポン位の大きさで生地を手に取り丸めて潰してクッキーの形にして天板に並べます

  6. 6

    予熱しておいたオーブンで180℃約15分焼いて完成です!

コツ・ポイント

焼きたてで中央が少し柔らかくても冷めるとサクサクになります!!
裏が程よい茶色に色づいていればおっけーです!

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JKが料理してみた
JKが料理してみた @cook_40409958
2020/11/27 16:25に公開
ゆるーくまったーり載せたい時に載せようかな(´O`)
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