豚肉のガーリックオニオンソース サラダ風

もこやんやんぼー @cook_40255947
鶏ももでつくってもおいしいです♪
ドレッシングは自家製の場合もありますが、玉葱ドレッシングや、ピエトロがおすすめです!
このレシピの生い立ち
レストランで食べたものがおいしくて、自分なりに似せて作ってみました。
豚肉のガーリックオニオンソース サラダ風
鶏ももでつくってもおいしいです♪
ドレッシングは自家製の場合もありますが、玉葱ドレッシングや、ピエトロがおすすめです!
このレシピの生い立ち
レストランで食べたものがおいしくて、自分なりに似せて作ってみました。
作り方
- 1
豚の筋を切っておく。
我が家では気分できらないことも…。 - 2
サラダや付け合わせをお好みで用意する。
この日はサニーレタス、ポテサラ、人参グラッセ、蒸したさつまいも、トマトでした! - 3
器にお肉以外の付け合わせを盛り付けておく。
- 4
ソース作り。
玉葱をみじん切りにして、にんにくと合わせてレンジ600wで3分程。
冷めたら好みのドレッシングとあわせる。 - 5
フライパンに、サラダ油を入れて火にかけ、豚肉をやく。
焼いた豚肉は一口サイズに切って、器に盛る。 - 6
上からソースをたっぷりかけて、出来上がり!
- 7
鶏ももバージョン
最後にトースターで焼くと、美味しい!
コツ・ポイント
豚肉を焼きすぎないこと!
ポテサラ レシピID:19677267
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