クリームチーズと薔薇リンゴのマフィン♪

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

クリームチーズとリンゴの甘酸っぱさがピッタリのマフィンです☆可愛いのでプレゼントにも◎
このレシピの生い立ち
クリスマススイーツにと☆

クリームチーズと薔薇リンゴのマフィン♪

クリームチーズとリンゴの甘酸っぱさがピッタリのマフィンです☆可愛いのでプレゼントにも◎
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材料

9個分(マフィンカップ)
  1. バター 50g
  2. 砂糖 30g
  3. 1個
  4. 牛乳 80cc
  5. ホットケーキミックス 150g
  6. クリームチーズ 大さじ2
  7. りんご薔薇
  8. リンゴ 1/2個
  9. バター 大さじ1/2
  10. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    リンゴは皮付きのまま薄切りにします。バター砂糖と一緒にレンジで3分かけます

  2. 2

    上に戻したバターに砂糖、卵、牛乳を混ぜます。

  3. 3

    ホットケーキミックスとクリームチーズも混ぜます。

  4. 4

    ①のりんごを4枚重ね、端からくるくる巻いていきます。

  5. 5

    カップに入れ、リンゴのバラを乗せます。180度のオーブンで25度焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

レンジから出したばかりのリンゴは熱いので、冷ましてから巻いて下さいね☆

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千尋*
千尋* @chihiro_gohantime
に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)instagram:chihiro.gohantime
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