女性の味方♪ザクロ卵焼き！
Accoとアゼリ @cook_40400926
今が旬！ザクロの種(実)をふんだんに使った、卵焼き♪この驚きのハーモニーにあなたもノックアウト！
このレシピの生い立ち
アゼルバイジャン語で、別名”narnumru”と呼ばれているそうです。幸せな結婚をイメージした料理らしい
女性の味方♪ザクロ卵焼き！
今が旬！ザクロの種(実)をふんだんに使った、卵焼き♪この驚きのハーモニーにあなたもノックアウト！
このレシピの生い立ち
アゼルバイジャン語で、別名”narnumru”と呼ばれているそうです。幸せな結婚をイメージした料理らしい
作り方
- 1
ザクロから種を取り外す。
玉ねぎをみじん切りする。
- 2
フライパンにバターとオリーブオイルを入れて温め、玉ねぎを、飴色になるまで弱火で10分くらい調理する。
- 3
そこに、ザクロの種(実)を入れて蓋をしめて弱火で調理。ザクロの水分が出てくるまで7分くらい調理する。
- 4
蓋をあけて、そこに卵を割り入れ、塩とこしょうを振る。
卵が白くなり、黄身に火が通るまで5分くらい調理する。 - 5
火から下ろしたら、パンにのせて、温かいうちに召し上がれ♪♪♪
コツ・ポイント
★卵を割る時に黄身が崩れないようにしましょう！
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