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なんちゃってカツ丼
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なんちゃってカツ丼-レシピのメイン写真

なんちゃってカツ丼

とかげ?
とかげ? @cook_40409997

学生の節約レシピです~
このレシピの生い立ち
夜遅くて近くのスーパーが閉まってたので、家にあるもので作りました
(油揚げ冷凍しとくと便利です!)

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とかげ?
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材料

  • 玉ねぎ 1/4個
  • 油揚げ 1枚
  • 醤油 大さじ1くらい
  • みりん 大さじ1くらい
  • お砂糖 お好みで
  • 卵 1個
  • ご飯 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを千切りにする

  2. 2

    ここで登場!油揚げ!
    カツに見えるように切る

  3. 3

    玉ねぎを炒める

  4. 4

    玉ねぎの色が変わってきたら、カツもどきを並べる

  5. 5

    水を加えて、醤油・みりんで味をつける
    (甘めが好きな人はお砂糖も)

  6. 6

    油揚げにいい感じに味が染みたら、溶いた卵を入れる

  7. 7

    卵が半熟になったら、ご飯に乗せて完成!

コツ・ポイント

味つけの分量は適当なので、味見しながら好みの味にしてください

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とかげ?
とかげ? @cook_40409997
2020/11/27 14:54に公開

このレシピのキーワード

丼 カツ 卵 油揚げ 玉ねぎ ご飯

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