なんちゃってカツ丼
学生の節約レシピです~
このレシピの生い立ち
夜遅くて近くのスーパーが閉まってたので、家にあるもので作りました
(油揚げ冷凍しとくと便利です!)
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夜遅くて近くのスーパーが閉まってたので、家にあるもので作りました
(油揚げ冷凍しとくと便利です!)
玉ねぎを千切りにする
ここで登場!油揚げ!
カツに見えるように切る
玉ねぎを炒める
玉ねぎの色が変わってきたら、カツもどきを並べる
水を加えて、醤油・みりんで味をつける
(甘めが好きな人はお砂糖も)
油揚げにいい感じに味が染みたら、溶いた卵を入れる
卵が半熟になったら、ご飯に乗せて完成!
味つけの分量は適当なので、味見しながら好みの味にしてください
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