エアーオーブンでフィッシュ&チップス♪

なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722

頂いたエアーオーブンで、こちらにもレシピ第3弾〜フライ形式のじゃなく唐揚げ形式のフィッシュ&チップス♪美味しく仕上がり♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。

エアーオーブンでフィッシュ&チップス♪

頂いたエアーオーブンで、こちらにもレシピ第3弾〜フライ形式のじゃなく唐揚げ形式のフィッシュ&チップス♪美味しく仕上がり♪
このレシピの生い立ち
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材料

1人分
  1. じゃがいも 1個
  2. タラ切り身 1切れ
  3. 塩黒胡椒 各少々
  4. 小麦粉 大さじ5ほど
  5. 1個
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    レコルトエアーオーブンを 200℃に予熱する。

  2. 2

    じゃがいもを皮付のまま(芽はとり)くし切り。
    水にさらし水分を拭き取る

  3. 3

    タラとともに塩と黒胡椒をまぶし、
    タラとじゃがいもに小麦粉をまぶし

  4. 4

    予熱したレコルトエアーオーブンで
    20分〜25分目安にあげる

  5. 5

    間に被るぐらいの水に卵を茹で沸騰後
    8分ほど、
    殻を剥きみじん切り、マヨネーズと塩胡椒と混ぜ

  6. 6

    あげ上がりのフィッシュアンドチップスと盛り付け
    完成!

コツ・ポイント

今回予熱から時間経ってしまい、15分焼いてから2回追加し結果25分焼きました♪片栗粉はちょっとついてたら払えば大丈夫です♪

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なおあき1981
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