春菊とオレンジのサラダ
北海道 @Pref_Hokkaido
春菊とオレンジの爽やかな香りが広がります♪
このレシピの生い立ち
公益財団法人北海道科学技術総合振興「北海道産すこやかレシピ」からのご紹介です。
▼詳しくはこちら
https://www.noastec.jp/web/recipe_book/
春菊とオレンジのサラダ
春菊とオレンジの爽やかな香りが広がります♪
このレシピの生い立ち
公益財団法人北海道科学技術総合振興「北海道産すこやかレシピ」からのご紹介です。
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https://www.noastec.jp/web/recipe_book/
作り方
- 1
春菊は葉のやわらかいところはちぎり、茎は縦に薄切りにし、氷水にさらしてパリッとしたらサラダスピナーで水分を飛ばす。
- 2
オレンジは薄皮を剥き果肉を取り出す。
- 3
Aを混ぜてドレッシングを作り、食べる直前に１、２とカニむき身を和えて器に盛る。
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