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★超簡単Mixベジタブルのケチャップ炒め
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★超簡単Mixベジタブルのケチャップ炒め-レシピのメイン写真

★超簡単Mixベジタブルのケチャップ炒め

ポリポリ777
ポリポリ777 @cook_40277410

冷凍ミックスベジタブルをそのまま使えるので爆速です。ごま油とケチャップがけっこう相性良くて美味しいんです(•‿•)
このレシピの生い立ち
簡単さと速さが命!材料があまり無かった時に作りました。調味料は味見をキチンとして適量入れてゆきましょう。

冷凍ミックスベジタブルをそのまま使えるので爆速です。ごま油とケチャップがけっこう相性良くて美味しいんです(•‿•)
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簡単さと速さが命!材料があまり無かった時に作りました。調味料は味見をキチンとして適量入れてゆきましょう。

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★超簡単Mixベジタブルのケチャップ炒め

ポリポリ777
ポリポリ777 @cook_40277410

冷凍ミックスベジタブルをそのまま使えるので爆速です。ごま油とケチャップがけっこう相性良くて美味しいんです(•‿•)
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簡単さと速さが命!材料があまり無かった時に作りました。調味料は味見をキチンとして適量入れてゆきましょう。

冷凍ミックスベジタブルをそのまま使えるので爆速です。ごま油とケチャップがけっこう相性良くて美味しいんです(•‿•)
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簡単さと速さが命!材料があまり無かった時に作りました。調味料は味見をキチンとして適量入れてゆきましょう。

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材料

2人分
  • 冷凍ミックスベジタブル 200g
  • 青菜なら何でも良い 適量
  • 魚肉ソーセージ(1cm輪切り) 1本
  • ごま油(炒め用) 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1.5〜2
  • こしょう 適量(僕は多め)
  • タバスコ 適量
  • 醤油 適量(僕は2回し)
  • 仕上げ用ごま油(香付け) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れて中火で温めます。油が温まったら冷凍ミックスベジタブルそのままと魚肉ソーセージ輪切を炒めます。

  2. 2

    彩り用の青菜をお好みの量で1に投入。全体的に野菜がシナっとしてきたらケチャップを入れてかき混ぜます。

  3. 3

    ケチャップが全体にまわったらコショウ、醤油、タバスコを好みに合わせて入れます。僕はコショウをたっぷり入れました。

  4. 4

    最後に火を止め香付け用のごま油をフライパンに回し入れます。

コツ・ポイント

多少の炒め過ぎは大丈夫。味見をして、調味料で好みの味付けに仕上げて下さい。最後にごま油を回し入れるのを忘れないで下さいね。

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ポリポリ777
ポリポリ777 @cook_40277410
2020/11/24 13:42に公開
料理は食べる方が得意です。面倒くさがりだけど美味しいものが好きなので効率よく美味しくなる時短料理を目指しますよー(^^)
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このレシピのキーワード

炒めもの 魚肉ソーセージ 青菜 ケチャップ ミックスベジタブル

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