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材料2つ！はやとうりのツナ炒め
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材料2つ！はやとうりのツナ炒め-レシピのメイン写真

材料2つ！はやとうりのツナ炒め

Ya_01
Ya_01 @cook_40357331

材料2つ！さっと1品作ることができます☆
このレシピの生い立ち
はやとうりで手が荒れてしまったので、他の方が私のようにならないように書きました。
はやとうりから出る灰汁に酵素が含まれているため、手が荒れてしまうようです...

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Ya_01
Ya_01 @cook_40357331

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はやとうりで手が荒れてしまったので、他の方が私のようにならないように書きました。
はやとうりから出る灰汁に酵素が含まれているため、手が荒れてしまうようです...

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材料

2〜3人前
  • はやとうり 2つ
  • ツナ缶(ノンオイルではないタイプのもの) 1つ
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作り方

  1. 1

    手袋をして、はやとうりを好きな大きさに切る
    【【はやとうりを素手で触って切ると手が荒れる可能性が高いです。】】

  2. 2

    フライパンに①のはやとうりとツナ缶1つ入れて、混ぜながら炒める。(この時、ツナ缶の油を使うので、他の油は入れません)

  3. 3

    はやとうりが透明になってきたら火を止めて、2分ほど蓋をして保温。
    蓋が曇らなくなってきたら完成！

コツ・ポイント

はやとうりを素手で触って切ったら手がヒリヒリと荒れたので、注意してください！また、はやとうりが生だと喉がイガイガするらしいのでしっかりと火を通しましょう！

透明で少し焦げてると、はやとうりが煮物の大根のような味がする気がします(^^)/

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Ya_01
Ya_01 @cook_40357331
2020/12/01 08:17に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ツナ はやとうり

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