お鍋の残り物消費に☆春菊の中華風おひたし

お鍋の残り物消費に☆春菊の中華風おひたし-レシピのメイン写真

お鍋の残り物消費に☆春菊の中華風おひたし

グランマＫ @cook_40287620

お鍋で余った野菜たちを副菜にして美味しく消費☆
春菊が苦手な方でも食べれます☆
このレシピの生い立ち
お鍋のためにたくさん野菜を用意したけど、結果的に微妙に余ってしまう具材を活かしたくて。

お鍋で余った野菜たちを副菜にして美味しく消費☆
春菊が苦手な方でも食べれます☆
このレシピの生い立ち
お鍋のためにたくさん野菜を用意したけど、結果的に微妙に余ってしまう具材を活かしたくて。

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お鍋の残り物消費に☆春菊の中華風おひたし

グランマＫ @cook_40287620

お鍋で余った野菜たちを副菜にして美味しく消費☆
春菊が苦手な方でも食べれます☆
このレシピの生い立ち
お鍋のためにたくさん野菜を用意したけど、結果的に微妙に余ってしまう具材を活かしたくて。

お鍋で余った野菜たちを副菜にして美味しく消費☆
春菊が苦手な方でも食べれます☆
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材料

春菊 1/2袋
残り葉物(水菜、ネギ、キャベツなど) 全部で春菊と同じくらい
中華顆粒だしの素大さじ1
塩コショウ少々
☆ラー油お好みで
☆ごま油小さじ1/2
☆すりごま大さじ1
☆きざみのり適量
☆にんにくチューブ 1~2cm

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作り方

1

春菊や、葉物は食べやすい大きさにカットする
2

耐熱容器に1の野菜と、中華顆粒だしの素を入れてレンジ600W1分30秒加熱
3

2 に☆を全て加えて、よく和えた後、レンジ600W30秒加熱
4

完成です☆
5

今回は春菊、水菜、ねぎを使用しました☆
お鍋で残った葉物類ならなんでもOKです！(白菜、ニラ、キャベツなど)
6

鍋の余り物で、きのこ類(しめじ、しいたけ、舞茸)があれば、それを加えても美味しいです☆
7

ラー油は、辛いのが苦手であればなくてもOKてす！

コツ・ポイント

特にありません！
たくさん野菜をいれる場合は、中華顆粒だしの素の量をお好みで調整してください☆

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グランマＫ @cook_40287620

2020/11/28 08:56に公開

美味しくて食べても罪悪感のないレシピを日々研究中☆レンジ活用したレシピが多めです☆モットーは、油なし！洗い物少なめ！だけど美味しい！最近は麹にはまってます

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このレシピのキーワード

鍋おひたしねぎ春菊水菜キャベツ

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