ご飯がすすむ大根葉炒め

ご飯がすすむ大根葉炒め-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ大根葉炒め

しっちゃん♪ @cook_40216287

お肉を使ってるので、子供も喜んで食べてくれます。

このレシピの生い立ち
母の作る大根。いつも葉付きでもらうので、美味しく食べたいなーと思い作りました(*☻-☻*)

お肉を使ってるので、子供も喜んで食べてくれます。

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母の作る大根。いつも葉付きでもらうので、美味しく食べたいなーと思い作りました(*☻-☻*)

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しっちゃん♪ @cook_40216287

お肉を使ってるので、子供も喜んで食べてくれます。

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母の作る大根。いつも葉付きでもらうので、美味しく食べたいなーと思い作りました(*☻-☻*)

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材料

大根葉（2本分）約350g
にんにく 1片
ごま油大さじ1
ミンチ 100g
砂糖小さじ1
みりん大さじ2
しょうゆ大さじ2と1/2
酒大さじ1

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作り方

1

大根葉を1センチくらいに切る。
にんにくをみじん切りにする。
※チューブでも◎
2
フライパンにごま油、にんにくをいれて、香りが出てきたら、ミンチを入れる。
3
ミンチの色が変わったら、大根葉を入れて、中火で1〜２分炒める。しんなりしてきたら、調味料をいれる。
4
焦げないよに、汁気がなくなるまで炒めたら完成！
5

たくさんできたら、ジップロックに平らにして冷凍。食べる分だけ、パキパキおってレンジでチン！！

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しっちゃん♪

しっちゃん♪ @cook_40216287

2020/11/23 11:02に公開

食べるの大好き♡簡単で美味しいをモットーに(^O^)

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