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【簡単】町中華のもやし炒め【減塩】
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【簡単】町中華のもやし炒め【減塩】-レシピのメイン写真

【簡単】町中華のもやし炒め【減塩】

減塩調理師さとる
減塩調理師さとる @cook_40368366

1人前塩分約1.0g
さっと炒めるだけで本格町中華の味になります
ほぼもやしだけどご飯やビールが進みます
このレシピの生い立ち
町中華が恋しくなって

1人前塩分約1.0g
さっと炒めるだけで本格町中華の味になります
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【簡単】町中華のもやし炒め【減塩】

減塩調理師さとる
減塩調理師さとる @cook_40368366

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さっと炒めるだけで本格町中華の味になります
ほぼもやしだけどご飯やビールが進みます
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材料

2人分
  • 油 15cc
  • にんにくチューブ 5g
  • 豚肉 80g
  • もやし 1袋
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • 味の素 1g
  • オイスターソース 10g
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き、弱火でにんにくを炒める

    • 【簡単】町中華のもやし炒め【減塩】作り方1写真
  2. 2

    にんにくの香りが出てきたら豚バラともやしを加えて中火で炒める

    • 【簡単】町中華のもやし炒め【減塩】作り方2写真
  3. 3

    豚肉に火が通ったら一旦火を止め、調味料を全て入れる
    ※調味料:味の素、塩、オイスターソース、胡椒

    • 【簡単】町中華のもやし炒め【減塩】作り方3写真
  4. 4

    再び中火で加熱しながら具材と絡ませていく

    • 【簡単】町中華のもやし炒め【減塩】作り方4写真
  5. 5

    しっかりと具材に絡んだら火を止め、盛り付けて完成

    • 【簡単】町中華のもやし炒め【減塩】作り方5写真

コツ・ポイント

調味料を入れるときに一旦火を止めることでしっかりと味をまとめます

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減塩調理師さとる
減塩調理師さとる @cook_40368366
2020/11/27 00:34に公開
高血圧など健康が気になる方に向けた美味しいお料理を考えています。めざせ❗おうちdeレストラン☆Twitter☆https://twitter.com/fScnhuZwpfVW2ks?s=09☆Instagram☆http://Instagram.com/genenchefsatoru
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 もやし

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