じゃがいもは、良く洗い8等分にして、お水に浸けて置く。5分間でokです。しっかり水を切る。キッチンペーパーで水分を取る。

フライパンにサラダ油を入れ、火をつけ、160～170度で揚げる。8分間。ボウルにクッキングペーパーを敷き、ポテトを入れ

塩を振り入れ、軽く揺する。完成です。

鶏の唐揚げ。

鶏の胸肉は食べやすい大きさに切り、唐揚げ粉をまぶす。1時間位置く。サラダ油で揚げ、8分間。170度でね。

ボウルに、クッキングペーパーを敷き、油を切る。完成です。

かごに、クッキングペーパーまたはワックスペーパーを敷き、盛る。完成です。