ズボラちゃんの中国粥風！笑
ふくたま〜。 @cook_40133430
優しいけどしっかり味のついたお粥さんです。
このレシピの生い立ち
中華料理店で中国粥を食べてハマってレシピ探したらめんどくさそうだったんで笑 それっぽいのでいいから手軽に作れる方法ないかなーって思い付いたのがコレでした！笑
本格派の人には向きません。
ズボラちゃんの中国粥風！笑
優しいけどしっかり味のついたお粥さんです。
このレシピの生い立ち
中華料理店で中国粥を食べてハマってレシピ探したらめんどくさそうだったんで笑 それっぽいのでいいから手軽に作れる方法ないかなーって思い付いたのがコレでした！笑
本格派の人には向きません。
アプリでひらく作り方
- 1
サラダチキンを真空パックに入れたまま細かく潰し、土鍋へ。
- 2
そこにごはんも入れます。
お酒、お水を入るだけ入れます。笑
お粥をトロトロにするために水はそこそこ入れるのがお勧め。 - 3
コンロに移し、トロトロになるまで煮詰めつつ、鶏がらスープの素としょうがを入れ混ぜる。
- 4
因みにズボラだけど、生姜だけはちゃんとすりおろしたのを入れます。それだけで味が格段に違うので。嫌だったらチューブでOK！
- 5
ネギを散らして完成！
コツ・ポイント
3ステップで出来ちゃう簡単ぶりですが、作り方にも書いた様に生姜はすりおろした方がが良いと思います。苦手な人はなしでもいいかと。
サラダチキンに味があるので調味料はそんなに沢山入れなくてもしっかり味があります♡笑
つくれぽ
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