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かぶと厚揚げの甘味噌焼き
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かぶと厚揚げの甘味噌焼き-レシピのメイン写真

かぶと厚揚げの甘味噌焼き

【菜はな】
【菜はな】 @cook_40177865

ホッとする味わいのお料理です。
このレシピの生い立ち
カブはビタミンÇと消化酵素のアミラーゼが町の働きをサポートしてくれます。葉はカロテンや鉄分、カルシュウムが豊富です。

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かぶと厚揚げの甘味噌焼き

【菜はな】
【菜はな】 @cook_40177865

ホッとする味わいのお料理です。
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カブはビタミンÇと消化酵素のアミラーゼが町の働きをサポートしてくれます。葉はカロテンや鉄分、カルシュウムが豊富です。

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材料

  • かぶ １個
  • 厚揚げ １個
  • ごま油 小さじ１
  • 味噌 大さじ１
  • みりん 大さじ１
  • 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    かぶは5mm位の薄切りにし、かぶの葉は刻む。

  2. 2

    厚揚げは1cm位に切る。

  3. 3

    みそ 大さじ1、みりん 大さじ1、しょうゆ 小さじ1/2は混ぜる

  4. 4

    耐熱容器にかぶと厚揚げを並べる。ごま油を全体にかけ、味噌調味料、かぶの葉をちらす

  5. 5

    トースターで5分加熱する

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【菜はな】
【菜はな】 @cook_40177865
2020/12/02 08:52に公開
小樽市にある飲食店【菜はな】のレシピ集です。化学調味料を使わない、体に優しくおいしいレシピをご提案できたらと思っております。当店のレシピで少しでも皆様のお役に立てば嬉しいです。当店H.Phttps://www.cafenahana.com/
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かぶ 厚揚げ 味噌

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