鶏の唐揚げ&野菜たっぷりドレッシング
サッカーママ応援団長 @cook_40317985
普通の唐揚げに飽きたら、甘めの醤油ドレッシングとみじん切りの野菜でお皿が賑やかになりますよ。
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングがいつも残って、冷蔵庫に有るので、どうにかして使いきれないかと思い考案しました。
鶏の唐揚げ&野菜たっぷりドレッシング
普通の唐揚げに飽きたら、甘めの醤油ドレッシングとみじん切りの野菜でお皿が賑やかになりますよ。
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングがいつも残って、冷蔵庫に有るので、どうにかして使いきれないかと思い考案しました。
作り方
- 1
鶏胸肉を一口大に切り、すりおろし生姜、胡椒、醤油、卵、小麦粉を加え混ぜる。
- 2
揚げ油でこんがりと揚げる。
-
- 3
＊の野菜を全て、みじん切りにする。
-
- 4
醤油ドレッシング、砂糖、鶏の唐揚げを混ぜる。
-
- 5
皿にレタスをざく切りにして、その上に、和えた鶏肉をドレッシングごと、盛り合わせて、出来上がり～。
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コツ・ポイント
揚げたてをドレッシングで和えると、味がしみてgoodです。
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