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海藻たっぷり！美味しすぎ★うどん★★
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海藻たっぷり！美味しすぎ★うどん★★-レシピのメイン写真

海藻たっぷり！美味しすぎ★うどん★★

☆サラダ職人☆
☆サラダ職人☆ @cook_40267695

ダイエットに良し！
二日酔いに良し！
出汁だけでこんなに美味しいなんて^_^
お試しあれ^_^

このレシピの生い立ち
沖縄のアーサーともずくをふんだんに
使いたくて考えました！

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材料

1人分
  • いりこだし（お好きな出汁で） 大さじ2
  • みりん 大2
  • うどん 1袋
  • もずく 好きなだけ
  • わかめ 好きなだけ
  • あおさ 好きなだけ
  • ねぎ 好きなだけ
  • 天かす 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鍋に出汁と水を入れて
    沸騰させてうどんを入れる

  2. 2

    塩もずくを使う場合は
    最初に水に入れて塩分を抜いておく

  3. 3

    うどんが出来たら
    アオサ、わかめ、もずく、天かす
    ネギをトッピング♪
    （写真は魚切り落とし入れて
    　天かす抜き）

    • 海藻たっぷり！美味しすぎ★うどん★★作り方3写真
  4. 4

    お好みで一味、七味をかけて(^^)
    汁まで飲んぢゃってください♪

  5. 5

    アオサはこれを使いました(^^)
    参考に！

    • 海藻たっぷり！美味しすぎ★うどん★★作り方5写真

コツ・ポイント

出汁は多めに入れても後で足してもOK

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☆サラダ職人☆
☆サラダ職人☆ @cook_40267695
2020/11/30 03:25に公開

このレシピのキーワード

うどん ねぎ もずく ワカメ

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