クリスマスにも使える!ミニデコプリン

コープかごしまのお店 @cook_40062776
いつものおうちプリンにかわいくデコしてクリスマスバージョンに♡
このレシピの生い立ち
みかこ先生監修:簡単でかわいくできるツリープリン♡
クリスマスにも使える!ミニデコプリン
いつものおうちプリンにかわいくデコしてクリスマスバージョンに♡
このレシピの生い立ち
みかこ先生監修:簡単でかわいくできるツリープリン♡
作り方
- 1
牛乳400CCを使います
- 2
グラニュー糖を使います
- 3
コープアガーも使います
- 4
バニラエッセンスで香り付け
- 5
グラニュー糖とアガーは先に混ぜておきます
- 6
鍋に牛乳を入れ、火にかけたら少しずつ⑤を入れてしっかりかき混ぜます。沸騰したら④を入れます
- 7
濾しながら透明の器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます
- 8
生クリームを泡立てたらグラニュー糖20gと粉末緑茶を入れてほのかな緑色にします
- 9
ミルクプリンが固まったらいちごジャムを塗ります
- 10
ホイップを絞りだして緑茶を振りかけツリーに見立てます
- 11
切った苺とアラザンを飾り付けて出来上がり
- 12
苺のサンタもつくりました
コツ・ポイント
アガーは柔らかめが好きなら5g、しっかり固めたいときは8gで作ってください
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