チキンドリア…風

クックJ5LRYO☆
クックJ5LRYO☆ @cook_40305918

お昼用。オーブンの予熱時間に具材を炒め、焼き時間12分位で作成。残りご飯の処理にもぴったり。正式なドリアではないw
このレシピの生い立ち
ドリアはお店で食べることはないので、まあこんな感じかなあと作ってみた。間違ってたらごめんねww…でも、とっても美味しくできました。

チキンドリア…風

お昼用。オーブンの予熱時間に具材を炒め、焼き時間12分位で作成。残りご飯の処理にもぴったり。正式なドリアではないw
このレシピの生い立ち
ドリアはお店で食べることはないので、まあこんな感じかなあと作ってみた。間違ってたらごめんねww…でも、とっても美味しくできました。

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材料

2人分
  1. ご飯  1.5人分
  2. 鶏肉 50g
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ブロッコリー 6房
  5. ピザ用チーズ 大さじ4
  6. バター 10g×2
  7. 塩コショウ 適宜
  8. コンソメ顆粒 小さじ1
  9. 小麦粉 大さじ1
  10. 牛乳 50㏄~80㏄

作り方

  1. 1

    オーブンを200度で余熱。
    玉ねぎ、鶏モモを小さく切る。ブロッコリーを茹でる。
    ご飯をレンジで温める。

  2. 2

    ご飯をバターで炒める。塩コショウをし、ケチャップも入れて少し赤く。

  3. 3

    別のフライパンで、鶏肉と玉ねぎが柔らくなるまでよく炒める。塩コショウ、コンソメで味をつける。

  4. 4

    ブロッコリーを入れ、小麦粉をふりかけ、混ぜてから牛乳を少しづついれて、小麦粉を溶かしていく感じ。

  5. 5

    耐熱皿にご飯、具を順番に入れ、上にチーズをたっぷり乗せる。
    200度のオーブンで12分位焼く。

  6. 6

    中はこんな感じになります。

コツ・ポイント

ご飯はただのバターライスでもいいけど、ちょっと量が多いのでケチャップを使った。
小麦粉は入れすぎないように。柔らかい感じにするんだと小麦粉少な目、牛乳多めがいいです。硬くなったら牛乳足せばいいんですが。

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