豪快にかぶりつけ「バーガーサンド」
のづち @cook_40344739
ハンバーガーたべたくなったので。
このレシピの生い立ち
ベーコン、チーズ、たまごは２～３段増やすこともできます。写真のものは２段になってます
豪快にかぶりつけ「バーガーサンド」
ハンバーガーたべたくなったので。
このレシピの生い立ち
ベーコン、チーズ、たまごは２～３段増やすこともできます。写真のものは２段になってます
作り方
- 1
ベーコンは真ん中で半分に、ケチャップとからしは混ぜてソースにしておく。
- 2
フライパンでパンをトーストする。油を引かず、軽く両面を焼く。
- 3
パンの片面にソースを塗り、ピクルスを並べ、とろけるチーズを上に置く。
- 4
フライパンでベーコンを焼き、チーズの上に四角く乗せる。
ベーコンの熱でチーズがとろける。 - 5
フライパンにたまごを割り入れ、四角く折ってパンの大きさに焼く。
- 6
ベーコンの真ん中あたりにソースを垂らし、焼けたたまごを乗せる。
- 7
残りのパンで上からサンドし、ギュッと押してなじませて、食べやすく切れば完成。
コツ・ポイント
細かいタイプのとろけるチーズの場合、乗せすぎると予熱で溶け切らないので薄めに乗せてください。
重ねるときにソースやチーズなどつなぎを一段ごとに挟むのがコツです。ズレにくくなるのでカットもらくらくです。
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