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プリプリエビマヨ
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プリプリエビマヨ-レシピのメイン写真

プリプリエビマヨ

pemom
pemom @cook_40409759

海老を塩でしっかり揉み、片栗粉をとろとろになるまで揉むことでプリップリの海老になります
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材料

  • マヨネーズ 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ1
  • 牛乳orヨーグルト 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 酢orレモン汁 少々
  • 片栗粉(下処理用) 適量
  • 塩(下処理用) 大さじ1
  • 海老 10〜15
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作り方

  1. 1

    マヨネーズ大さじ3、ケチャップ大さじ1、牛乳orヨーグルト大さじ1、砂糖大さじ1.5、酢orレモン汁少々を混ぜ合わせる

  2. 2

    海老の殻を剥き背腸をとり塩をよく揉み込み片栗粉をまぶしとろとろになるまで揉む
    水で綺麗に洗いキッチンペーパーで水分を取る

  3. 3

    袋に海老と片栗粉(大さじ1)を入れ振る

  4. 4

    熱したフライパンに油を敷き海老を焼く

  5. 5

    焼き終わったらソースと絡めてお皿に盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

我が家は甘めが好きなので砂糖気持ち多めです

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pemom
pemom @cook_40409759
2020/11/23 16:58に公開
美味しいご飯を食べるのも作るのも好きです。簡単に作れる物なら尚良し!簡単に作れて美味しくて洗い物が少ないがモットー!つくれぽ嬉しいです(⚭-⚭ )♡
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このレシピのキーワード

エビマヨ エビ 片栗粉 牛乳 ヨーグルト ケチャップ

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