
作り方
- 1
玉ねぎときのこを中火でオリーブオイルで炒める。
- 2
鮭を入れ温まったら火を止め
ベシャメルソースをからめる。 - 3
薄切りにして、焼いた茄子をお皿にきれいに並べる。
- 4
炒めたフィリングを茄子の中に入れ
包み込み、180℃のオーブンで5分焼く。
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