作り方
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①冬瓜は綿取り、かわをむく。
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- 2
②皮をむいて3～4ｃｍ角に切り、たっぷりの湯で、柔らかくなるまでゆでる。
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- 3
③ベーコンを2ｃｍ幅できる。
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- 4
④鍋に「A」を入れ
茹でた冬瓜とベーコンをいれ、15分煮る。 -
コツ・ポイント
④にあくが出るので、取り除く。
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