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2kgのプルコギビーフどうしてる?
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2kgのプルコギビーフどうしてる?-レシピのメイン写真

2kgのプルコギビーフどうしてる?

SHUUJYU
SHUUJYU @cook_40247115

シェアせず購入時の保存方法。
炒めてからの保存なので時短出来て更に用途も増えますよ。
このレシピの生い立ち
ほぼ月1でコストコへ行きますが、誰かとシェアする訳でもないので、1つ買っても大量。そんな時は、冷凍保存。我が家の冷蔵庫は、冷蔵部分が野菜室で冷凍部分がパンパンで、野菜室は調味料&粉物入れになっている。
野菜室が1番下なのは腰痛持ちには無理。

シェアせず購入時の保存方法。
炒めてからの保存なので時短出来て更に用途も増えますよ。
このレシピの生い立ち
ほぼ月1でコストコへ行きますが、誰かとシェアする訳でもないので、1つ買っても大量。そんな時は、冷凍保存。我が家の冷蔵庫は、冷蔵部分が野菜室で冷凍部分がパンパンで、野菜室は調味料&粉物入れになっている。
野菜室が1番下なのは腰痛持ちには無理。

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2kgのプルコギビーフどうしてる?

SHUUJYU
SHUUJYU @cook_40247115

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炒めてからの保存なので時短出来て更に用途も増えますよ。
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ほぼ月1でコストコへ行きますが、誰かとシェアする訳でもないので、1つ買っても大量。そんな時は、冷凍保存。我が家の冷蔵庫は、冷蔵部分が野菜室で冷凍部分がパンパンで、野菜室は調味料&粉物入れになっている。
野菜室が1番下なのは腰痛持ちには無理。

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炒めてからの保存なので時短出来て更に用途も増えますよ。
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ほぼ月1でコストコへ行きますが、誰かとシェアする訳でもないので、1つ買っても大量。そんな時は、冷凍保存。我が家の冷蔵庫は、冷蔵部分が野菜室で冷凍部分がパンパンで、野菜室は調味料&粉物入れになっている。
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材料

  1. コストコ産プルコギビーフ 2kg
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作り方

  1. 1

    フライパンで一掴みずつ炒め、炒め終わったものからボウルに移す。

  2. 2

    あら熱が取れたら、300g前後ずつジップロックに入れて密封し、平らにならす。

  3. 3

    冷めたら冷凍室に入れる。

コツ・ポイント

一気に全部炒めない。
油が結構出るので、油を敷かなくても良いです。

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SHUUJYU
SHUUJYU @cook_40247115
2020/11/24 12:03に公開
作るより食べる方が好き♪おうちご飯なので地味で手間抜きで簡単なの多いです。つくれぽ、いいね、フォローありがとうございます(*^^*)映え意識されてない写真でごめんね。(ΦωΦ)フフフ…
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