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ダイエット向き♡肉味噌野菜炒め
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ダイエット向き♡肉味噌野菜炒め-レシピのメイン写真

ダイエット向き♡肉味噌野菜炒め

☆クマのぬいぐるみ☆
☆クマのぬいぐるみ☆ @cook_40405045

香り付け用のごま油を少ししか使わないのでヘルシーてです！お好みで野菜を変更しても美味しいです！
このレシピの生い立ち
余り物の野菜を美味しく食べたかったから。

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このレシピの生い立ち
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ダイエット向き♡肉味噌野菜炒め

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☆クマのぬいぐるみ☆ @cook_40405045

香り付け用のごま油を少ししか使わないのでヘルシーてです！お好みで野菜を変更しても美味しいです！
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余り物の野菜を美味しく食べたかったから。

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材料

  • ひき肉 100g
  • ごま油 少し
  • ニンニク・生姜チューブ 少し
  • チンゲン菜 1束
  • 人参 1/2本
  • キャベツ 1枚
  • なす 1本
  • 味噌 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    野菜を切る。（人参はレンジで柔らかくしておくと時短になります）

  2. 2

    ごま油、ひき肉、生姜・ニンニクチューブを入れて火が通るまで炒める。

  3. 3

    野菜（硬いやつから）いれて炒める。

  4. 4

    炒めてる間に、味噌、醤油、豆板醤を混ぜておく。

  5. 5

    野菜に火が通ってきたら、④を入れて完成♡

コツ・ポイント

ひき肉の油だけで充分炒められます！

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☆クマのぬいぐるみ☆
☆クマのぬいぐるみ☆ @cook_40405045
2020/11/29 10:52に公開

このレシピのキーワード

肉味噌 炒めもの なす ひき肉 にんじん キャベツ チンゲンサイ にんにく 味噌

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