ボウルにAの材料を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。

①にスモークサーモン、玉ネギ、赤パプリカ、セロリを入れて和え、冷蔵庫で冷やす。

※ 食べる前に②にオレンジと貝われ菜を混ぜ、器に盛る。