作り方
- 1
ハムは２枚重ねて１組にし、間にマヨネーズを塗ってチーズをはさむ。
小麦粉を薄くまぶす。
(半月に切った方が揚げやすい!) - 2
バッター液の材料をボウルに入れてよくまぜ、ハムを１組ずつからめる。
- 3
お皿にパン粉を入れ、ハムを入れてまぶし、手で押さえてパン粉をつける。
冷蔵庫で10分ほど休ませる。 - 4
フライパンに1cmくらいの油を入れて熱し、弱めの中火にしてハムを入れる。2分ほどきつね色になるまで揚げ焼きにする。
- 5
裏返してさらに2分ほど揚げ焼きにする。
全体がきつね色になったら取り出し、油をきる。 - 6
お好みでウスターソース、練りがらしとキャベツのせん切りをそえていただきます!
コツ・ポイント
やさいのかきあげ♡
すきなやさいを、ハムかつのバッター液にからめてあげるだけ!
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