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豆腐ボールと野菜いっぱいの鍋〜
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豆腐ボールと野菜いっぱいの鍋〜-レシピのメイン写真

豆腐ボールと野菜いっぱいの鍋〜

michi:630
michi:630 @cook_40120138

ヘルシーすぎる(笑)鍋ですが、いっぱい食べても平気平気〜♪♪♪野菜もたっぷり入れてね
このレシピの生い立ち
買い出しにいくのがしんどくて、豆腐と野菜いっぱいあるのを、なんちゃって寄せ鍋にしましたo(^o^)oあっさりしていっぱい食べれるよ。冷凍してある野菜の整理にもなります。ヘルシーすぎるけど、美味しいよぅ。

ヘルシーすぎる(笑)鍋ですが、いっぱい食べても平気平気〜♪♪♪野菜もたっぷり入れてね
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豆腐ボールと野菜いっぱいの鍋〜

michi:630
michi:630 @cook_40120138

ヘルシーすぎる(笑)鍋ですが、いっぱい食べても平気平気〜♪♪♪野菜もたっぷり入れてね
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買い出しにいくのがしんどくて、豆腐と野菜いっぱいあるのを、なんちゃって寄せ鍋にしましたo(^o^)oあっさりしていっぱい食べれるよ。冷凍してある野菜の整理にもなります。ヘルシーすぎるけど、美味しいよぅ。

ヘルシーすぎる(笑)鍋ですが、いっぱい食べても平気平気〜♪♪♪野菜もたっぷり入れてね
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材料

1人分
  1. 豆腐 2パック
  2. 片栗粉 適量
  3. 野菜なんでもいい たっぷり
  4. 出汁、みりん、酒 、めんつゆ 寄せ鍋風に
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作り方

  1. 1

    豆腐、片栗粉、生姜をプロセッサーで混ぜて丸めたら出汁の鍋に入れます。

  2. 2

    白菜もいれます。大根は薄く切っていれます。冷凍してある野菜も入れて沸騰したら出来上がりっ!

コツ・ポイント

肉なしでも、野菜いっぱいだし、豆腐ボールたっぷりだから満腹感あり〜。

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michi:630
michi:630 @cook_40120138
2020/11/24 11:04に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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