牛乳不使用のパリパリ生チョコ-レシピのメイン写真

牛乳不使用のパリパリ生チョコ

お菓子作り好き中学生
お菓子作り好き中学生 @cook_40390085

生クリームを使わない方法です

このレシピの生い立ち
雑誌で見た作り方をアレンジしてみました

牛乳不使用のパリパリ生チョコ

生クリームを使わない方法です

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雑誌で見た作り方をアレンジしてみました

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材料

作り方

  1. 1

    チョコ100gと50gを別にして湯煎で溶かす

  2. 2

    同じ型を2個ずつ用意する

  3. 3

    とかした50gのチョコを放置し、少し硬くなったら2の型の側面に分厚く塗る

  4. 4

    塗れたら固めておく

  5. 5

    100gのチョコは湯煎しながら、牛乳をすこーしいれながらよく混ぜる

  6. 6

    ねっとりと重くなったら、固めておいたチョコ50gの中に流し込む

  7. 7

    5分ほど冷蔵庫で冷やす

  8. 8

    出したらチョコの外側にチョコペンを付け、同じ型で作ったチョコとくっつける

  9. 9

    冷やしたら完成

コツ・ポイント

ちゃんとチョコを型に分厚く塗ること

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