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大根の葉とにんじんのきんぴら
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大根の葉とにんじんのきんぴら-レシピのメイン写真

大根の葉とにんじんのきんぴら

クックBOP11P☆
クックBOP11P☆ @cook_40410016

甘辛いので、子どもも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱを美味しく食べる方法を色々考えました。

甘辛いので、子どもも食べやすいです。
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大根の葉とにんじんのきんぴら

クックBOP11P☆
クックBOP11P☆ @cook_40410016

甘辛いので、子どもも食べやすいです。
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大根の葉っぱを美味しく食べる方法を色々考えました。

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材料

4人分
  • 大根の葉っぱ 一本分
  • 茎 一本分
  • にんじん 小2本
  • 胡麻油 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根の葉っぱは茎も一緒にザクザク切る。にんじんも細長く切る。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を敷いて、全部一気に炒めます。

  3. 3

    炒め上がったら、塩、醤油、みりんを入れて完成!

コツ・ポイント

調味料をこだわることが美味しさのポイントです!

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クックBOP11P☆
クックBOP11P☆ @cook_40410016
2020/12/01 03:00に公開

このレシピのキーワード

きんぴら にんじん 大根の葉

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