簡単給食 スタミナ納豆
簡単！★町田市の給食 @cook_40136561
お肉や野菜と一緒に炒めることで、納豆が苦手な子でも食べやすい仕上がりになっています。
このレシピの生い立ち
町田市立小学校の簡単レシピです。
町田の給食でよく登場するメニューです。子供はもちろん、先生方からもとても好評です。これなら納豆が食べられます、との声も多く聞こえます。
簡単給食 スタミナ納豆
お肉や野菜と一緒に炒めることで、納豆が苦手な子でも食べやすい仕上がりになっています。
このレシピの生い立ち
町田市立小学校の簡単レシピです。
町田の給食でよく登場するメニューです。子供はもちろん、先生方からもとても好評です。これなら納豆が食べられます、との声も多く聞こえます。
作り方
- 1
フライパンにごま油をひき、にんにくとしょうがを香りが立つまで炒める。
- 2
ひき肉を加え、よく炒める。
-
- 3
肉の色が変わったら、玉ねぎを加えよく炒める。
-
- 4
ひきわり納豆を加え、炒める。
-
- 5
砂糖～タバスコを加え、調味する。辛さはお好みでタバスコで調節する。
- 6
にらとねぎを加えて炒める。
-
- 7
ごまを加え、最後にごま油を回し入れたら、完成。
-
コツ・ポイント
タバスコの辛みとごま油の風味で、納豆特有の匂いが緩和されます。また、納豆を炒めることで、粘り気も抑えることができます。
「簡単！★町田市の給食」は、学校・保育園・保健所・病院のコラボレーションです。健康で栄養バランスのとれた町田の給食を紹介していきます。ぜひご家庭でも作ってみてください！！つくれぽは見させていただいてます♪掲載・返信はできませんが、ご了承ください。町田市ホームページ：http://www.city.machida.tokyo.jp/（トップページ＞子育て・教育＞教育委員会＞学校教育＞学校給食）
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