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簡単給食 スタミナ納豆
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簡単給食 スタミナ納豆-レシピのメイン写真

簡単給食 スタミナ納豆

簡単!★町田市の給食
簡単!★町田市の給食 @cook_40136561

お肉や野菜と一緒に炒めることで、納豆が苦手な子でも食べやすい仕上がりになっています。
このレシピの生い立ち
町田市立小学校の簡単レシピです。
町田の給食でよく登場するメニューです。子供はもちろん、先生方からもとても好評です。これなら納豆が食べられます、との声も多く聞こえます。

お肉や野菜と一緒に炒めることで、納豆が苦手な子でも食べやすい仕上がりになっています。
このレシピの生い立ち
町田市立小学校の簡単レシピです。
町田の給食でよく登場するメニューです。子供はもちろん、先生方からもとても好評です。これなら納豆が食べられます、との声も多く聞こえます。

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簡単!★町田市の給食
簡単!★町田市の給食 @cook_40136561

お肉や野菜と一緒に炒めることで、納豆が苦手な子でも食べやすい仕上がりになっています。
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町田市立小学校の簡単レシピです。
町田の給食でよく登場するメニューです。子供はもちろん、先生方からもとても好評です。これなら納豆が食べられます、との声も多く聞こえます。

お肉や野菜と一緒に炒めることで、納豆が苦手な子でも食べやすい仕上がりになっています。
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町田市立小学校の簡単レシピです。
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材料

4人分
  • ごま油 小さじ1
  • にんにく(みじん切り) 少々(2g)
  • しょうが(みじん切り) 少々(4g)
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個(45g)
  • 豚ひき肉 45g
  • ひきわり納豆 80g
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • みそ 大さじ1/2
  • みりん 小さじ1/2強
  • タバスコ 適量
  • にら(みじん切り) 2本(24g)
  • ねぎ(みじん切り) 小1/2本(40g)
  • 白いりごま 小さじ2
  • ごま油(香りづけ) 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、にんにくとしょうがを香りが立つまで炒める。

  2. 2

    ひき肉を加え、よく炒める。

    • 簡単給食 スタミナ納豆作り方2写真
  3. 3

    肉の色が変わったら、玉ねぎを加えよく炒める。

    • 簡単給食 スタミナ納豆作り方3写真
  4. 4

    ひきわり納豆を加え、炒める。

    • 簡単給食 スタミナ納豆作り方4写真
  5. 5

    砂糖~タバスコを加え、調味する。辛さはお好みでタバスコで調節する。

  6. 6

    にらとねぎを加えて炒める。

    • 簡単給食 スタミナ納豆作り方6写真
  7. 7

    ごまを加え、最後にごま油を回し入れたら、完成。

    • 簡単給食 スタミナ納豆作り方7写真

コツ・ポイント

タバスコの辛みとごま油の風味で、納豆特有の匂いが緩和されます。また、納豆を炒めることで、粘り気も抑えることができます。

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簡単!★町田市の給食
簡単!★町田市の給食 @cook_40136561
2021/01/28 23:33に公開
「簡単!★町田市の給食」は、学校・保育園・保健所・病院のコラボレーションです。健康で栄養バランスのとれた町田の給食を紹介していきます。ぜひご家庭でも作ってみてください!!つくれぽは見させていただいてます♪掲載・返信はできませんが、ご了承ください。町田市ホームページ:http://www.city.machida.tokyo.jp/(トップページ>子育て・教育>教育委員会>学校教育>学校給食)
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ねぎ ニラ 豚ひき肉 にんにく 味噌 玉ねぎ しょうが ひきわり納豆

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