塩レモン&フレッシュバジルの簡単パスタ

ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
東京都渋谷区

フレッシュバジル&塩レモンのコンソメ風味パスタです。バジルはオリーブオイル漬けや大葉やパセリでも◎

このレシピの生い立ち
沖縄の立派なバジルを買ったので フレッシュバジルのオイル漬けを作り 残りをパスタにしてみました。

塩レモン&フレッシュバジルの簡単パスタ

フレッシュバジル&塩レモンのコンソメ風味パスタです。バジルはオリーブオイル漬けや大葉やパセリでも◎

このレシピの生い立ち
沖縄の立派なバジルを買ったので フレッシュバジルのオイル漬けを作り 残りをパスタにしてみました。

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材料

1人分
  1. パスタ 1人分
  2. レモン(微塵切り)ID:20853633 大さじ1
  3. コンソメ顆粒 小さじ2
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. バジル(大葉やパセリ小松菜でも) 数枚
  6. 塩 ※味の調整分として…無くても 少々
  7. お好み追加
  8. 粉チーズ 小さじ1、2
  9. 黒胡椒 少々
  10. 醤油 小さじ1
  11. ニンニク(パウダーorすりおろし) 小さじ1
  12. アボカド(賽の目切り) 1/4
  13. レモン(トッピング用) 数枚
  14. ハーブ(トッピング用) 少々

作り方

  1. 1

    パスタを好みの硬さに茹でる。
    その間に材料を揃える。

  2. 2

    塩レモンを微塵切りに、バジルは千切りにして、塩レモンとコンソメ顆粒とオリーブ油を混ぜて置く。
    ※お好みで黒胡椒や大蒜を…

  3. 3

    パスタが茹で上がったら2を和えて お好み材料をトッピングして完成。

コツ・ポイント

塩レモンとコンソメ顆粒は相性がよいです。
※コンソメ顆粒は溶けなくてもアクセントになります。

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加工肉、砂糖、マーガリン、サラダ油等を極力使わない倹約家の簡単レシピmemo♡ 材料の一部や調味料を選べるようにしたアレンジ広がるプリフィックス(?)なレシピを心がけています。調味料は目分量なので 表記は目安としてください。
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