油を入れ、熱したフライパンで、唐辛子を炒めます。中火で1分。
※小さい子がいるので今回は入れていません。

にんじんとレンコンを炒めます。中火で3分。

★を入れ、沸騰したら

醤油を入れ炒め煮ます。中火で2分。

ごま油を、フライパン一周程入れ、ゴマを入れ馴染ませて完成です。

夕飯の一品です。

今回は、大人だけ、唐辛子を最後に乗せています。