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簡単☆基本の味噌汁
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簡単☆基本の味噌汁-レシピのメイン写真

簡単☆基本の味噌汁

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

簡単で旨い☆豆腐、ネギ、油揚げの味噌汁です☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

簡単で旨い☆豆腐、ネギ、油揚げの味噌汁です☆
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簡単☆基本の味噌汁

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

簡単で旨い☆豆腐、ネギ、油揚げの味噌汁です☆
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材料

2人前
  • 豆腐 1丁
  • 長ネギ 2分の1本
  • 油揚げ 2枚
  • 味噌 大さじ4
  • 本だし 8g
  • 水 600mL
  • 刻みネギ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水、本だしを入れ、沸騰させます。

    • 簡単☆基本の味噌汁作り方1写真
  2. 2

    1に適度な大きさに切った長ネギ、油揚げを入れ、食材が柔らかくなるまで5分程度煮ます。

    • 簡単☆基本の味噌汁作り方2写真
  3. 3

    火を止め、味噌を溶きます。

    • 簡単☆基本の味噌汁作り方3写真
  4. 4

    3にさいの目切りにした豆腐を入れ、一煮立ちさせます。

    • 簡単☆基本の味噌汁作り方4写真
  5. 5

    お椀に盛り付け、刻みネギを散らし、完成です☆

    • 簡単☆基本の味噌汁作り方5写真

コツ・ポイント

味噌はあまり煮立たせない事☆
味をよく見る事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2020/11/26 11:02に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

みそ汁 味噌 油揚げ 豆腐 長ネギ

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