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キャベツたっぷり!コクうまバター味噌汁
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キャベツたっぷり!コクうまバター味噌汁-レシピのメイン写真

キャベツたっぷり!コクうまバター味噌汁

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

いつものお味噌汁にプラスバターでコクうま最高♪キャベツの甘味がたまらないよ~!ほっこり温まる1品!是非お試しを♡

このレシピの生い立ち
いつものお味噌汁にバターとブラックペッパーをプラスしてみました(*´ω`*)

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からあげビール @kara_bee_000

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材料

5~6人分
  • キャベツ 1/4玉
  • しめじ 1パック
  • ハーフベーコン 6枚
  • ほんだし顆粒 小さじ1と1/3
  • 合わせ味噌 大さじ3半
  • バター 10g×2
  • 小口切りネギ 適量
  • 好みでブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水、ざく切りキャベツ、根元を切りほぐしたしめじ、適当な幅に切ったベーコンほんだしを入れ火にかける。

  2. 2

    材料に火が通ったら火を止め味噌を溶かす。

  3. 3

    味噌を溶かしたら再度火を入れて沸騰する直前に火を止めバターを溶かす。

  4. 4

    ネギとお好みでブラックペッパーをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

使う味噌により味噌の分量は変わります。
量は調節してください。

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
2020/12/01 00:51に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ シメジ キャベツ バター

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