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ホットクックで手抜きローストビーフ
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ホットクックで手抜きローストビーフ-レシピのメイン写真

ホットクックで手抜きローストビーフ

雪下まいたけ
雪下まいたけ @cook_40374736

味付けはひとつだけ
このレシピの生い立ち
クリスマスやお正月のおせちにローストビーフを作ろうとして、和風ドレッシングで作れないかな？と試したら美味しかったので

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クリスマスやお正月のおせちにローストビーフを作ろうとして、和風ドレッシングで作れないかな？と試したら美味しかったので

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ホットクックで手抜きローストビーフ

雪下まいたけ
雪下まいたけ @cook_40374736

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材料

  • 牛モモ肉（かたまり） 500g
  • COOP野菜たっぷり和風ドレッシング 50ml
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作り方

  1. 1

    ドレッシングはよく振っておく

    • ホットクックで手抜きローストビーフ作り方1写真
  2. 2

    牛モモ肉とドレッシングを耐熱のビニル袋に入れ、水を張ったホットクックに入れて発酵・低温調理モードで62℃3時間

    • ホットクックで手抜きローストビーフ作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で冷やして薄切りにする

    • ホットクックで手抜きローストビーフ作り方3写真

コツ・ポイント

冷やす前に、好みでフライパンで焼いて焼き色をつけてください。写真は焼き色をつけていません

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雪下まいたけ
雪下まいたけ @cook_40374736
2020/11/24 10:06に公開

このレシピのキーワード

ローストビーフ 牛もも

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