簡単ヘルシー♪油揚げ餃子
とうふ♪ @cook_40318121
油揚げに詰めて焼くだけ！ヘルシーで簡単に出来て、野菜も沢山とれる餃子です♪
このレシピの生い立ち
餃子が食べたいけど、包むの面倒だし、糖質も抑えたいので。
簡単ヘルシー♪油揚げ餃子
油揚げに詰めて焼くだけ！ヘルシーで簡単に出来て、野菜も沢山とれる餃子です♪
このレシピの生い立ち
餃子が食べたいけど、包むの面倒だし、糖質も抑えたいので。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは粗めのみじん切りにし、塩小さじ1/2を振って塩揉みし、10分くらい置いておく。
-
- 2
ねぎは小口切りにしておく。
- 3
ボウルに●とひき肉、ねぎ、水気を絞ったキャベツを入れ、よくこねる。
-
- 4
油揚げは表面の油をキッチンペーパーで抑えてから、半分に切る。(お箸でコロコロしておくと開きやすくなります◎)
- 5
油揚げにタネを詰めていく。
-
- 6
フライパンにごま油大さじ1を熱し、5を並べ、1分ほど焼いたら水大さじ3を入れ、蓋をして中火で5分ほど焼く。
- 7
焼き目がついたら蓋を取り、もう片面も焼く。両面に焼き目がついたら出来上がり。
-
- 8
お好きなタレをつけて。我が家はポン酢とからしで頂きます。
コツ・ポイント
最後に口の部分(タネの部分)に焼き目をつけると見た目も良くなります♪
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