作り方
- 1
大根を5センチくらいの千切りに切る。切ったあとキッチンペーパーで水分を取る。
- 2
大葉を千切りにする。
- 3
お酢と砂糖、顆粒だしと梅肉を入れタレを作る。
- 4
タレに大根と大葉、かつお節を入れ、よく和えて出来上がり！
コツ・ポイント
梅干しの風味がして、さっぱり美味しいです。
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