にしんのカレータルタルサンド

Name: にしんのカレータルタルサンド
Cuisine: 日本語
Ingredients: 酢漬けにしん 1枚; ゆで卵 3個; 玉ねぎ 1/2個; パセリ 1/4束; A）マヨネーズ 100ｇ; A）塩 少々; A）カレー粉 小さじ1; ロールパン 2個

にしんの酸味と旨味にカレータルタルソースを合わせて味わい深く。
ロールパンにはさんでみました。
このレシピの生い立ち
皮とり済で骨までやわらかい、まろやかな酢漬。プレーンな味わいで料理のバリエーションが広がります。

材料

新潟三幸 @sanko_niigata

2023/04/07 05:18に公開

三幸のおいしいもので幸せに✧*心とお腹を満たす「にしんの酢漬け」レシピをご紹介✧小骨の多さから敬遠されがちな「にしん」の美味しさを知ってほしい！世界の酢漬・塩漬文化に着目し、にしん好きの担当が魚の美味しさにこだわり、毎日食べたくなる『酢漬けにしん』をつくりました☆

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