タマゴをよく溶きます。

砂糖と塩を入れよく混ぜます。

薄力粉、ベーキングパウダー、サラダ油を入れさっくり混ぜます。

ある程度混ざったら手で固めていきます。

生地が緩く手にまとわりつく時は少量の薄力粉を足してください。

5等分に丸めます。

180℃に熱した油に投入します。

表面がぱっくり開きキツネ色になったら油を切ってお皿に上げます。

完成です。