ニラを2cm~3cmに切る。

絹ごし豆腐をボウルに入れる。

なめらかになるまでよくホイッパーで練る。

米粉を入れさらに練る。

キムチを入れ混ぜる。

ニラも追加しまぜる。

鶏がらスープの素と味覇を入れ混ぜる。

フライパンにごま油を入れ熱す。

お玉1杯分をすくい丸く焼く。

焦げ目が両面についたら出来上がり。