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米粉de魚肉ソーセージホワイトシチュー
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米粉de魚肉ソーセージホワイトシチュー-レシピのメイン写真

米粉de魚肉ソーセージホワイトシチュー

ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350

米粉を活用するとサラサラシチューになるかな?といつもの薄力粉に変えて作ってみました。
このレシピの生い立ち
米粉でさっぱりホワイトソースシチューです。鶏肉、ブロッコリーなどに変えても。

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米粉でさっぱりホワイトソースシチューです。鶏肉、ブロッコリーなどに変えても。

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ハロハロ
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米粉でさっぱりホワイトソースシチューです。鶏肉、ブロッコリーなどに変えても。

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材料

3人分
  • 玉葱 1/2
  • きのこ 1袋
  • 魚肉ソーセージ 2本
  • バター 30g
  • 米粉 50g
  • 牛乳 200cc
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    玉葱を薄切り、冷凍印元ときのこはポキポキ3センチくらいに。魚肉ソーセージは乱切り。冷凍煮豆も。

    • 米粉de魚肉ソーセージホワイトシチュー作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れて、玉葱炒める。

    • 米粉de魚肉ソーセージホワイトシチュー作り方2写真
  3. 3

    きのこ類、魚肉ソーセージも加える。薄力粉もだまにならないように炒める。

    • 米粉de魚肉ソーセージホワイトシチュー作り方3写真
  4. 4

    少しずつ牛乳を加える。コンソメ、塩胡椒で味を整える。水も調整しながら入れる。

    • 米粉de魚肉ソーセージホワイトシチュー作り方4写真
  5. 5

    最後に印元を入れると彩りよくなります。

    • 米粉de魚肉ソーセージホワイトシチュー作り方5写真

コツ・ポイント

バターを焦がさないように炒めてホワイトソースに。

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ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350
2023/03/29 12:14に公開
子供3人の5人家族です。お惣菜があるとなにかと便利なのでよく作ってます…が、簡単なものですけれど。よろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

ホワイトシチュー 米粉 キノコ 魚肉ソーセージ バター 牛乳 玉ねぎ

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