大根は頑張ってすりおろします。
しっかり水切りはしてくださいね。
1/2本は結構多いので時間がかかります^^;

スライスチーズを真ん中にいれて俵型に成形しながらそのまま日の付いてないフライパンに並べます。

仕上げタレをかけて絡むまで日にかけたら出来上がり！