今回は串団子、4つの草だんご+つぶあんを使用。
（安いときに買って冷凍→自然解凍）

カヌレ型にサラダ油（分量外）を塗る。

正方形のパイシートの外側だけを伸ばす。（包むときに重なるので自然と厚くなる）

中心に串から外しただんご・餡（1本分）、クリームチーズ10g、あれば、グラニュー糖を振りかける。

パイシートを閉じて、手で縦長に成型する。

閉じ目を上にして、カヌレ型に入れて押し付ける。グラニュー糖をパラパラ。
焼くと浮くので、型より5ミリ～1センチ低めに。

クッキングシートをひいた天板で、220℃のオーブンで22分焼く。
焼きはじめは上には何も置かず型を上向きに。

焼成開始から12分程たったら上下をひっくり返す。クッキングシートを敷いた天板に押し付けて残り10分程焼く。

←カヌレの底部分を平らにして焼くことで、綺麗に立つパヌレが仕上がります。

1/2サイズ。パイシート10×10㎝1枚を半分に分け、だんごも1本。焼成は同じ。一口大。100均のシリコン型も使えそう！

串団子3本で3つ作りたい！
↓
パイシート正方形：3枚
パイシート長方形：2枚。水で張り付けて、それを3等分して伸ばす。

串団子3本で4つ作りたい！
↓
パイシート正方形：4枚
パイシート長方形：2枚をそれぞれ半分に切る。

①クルミなどのナッツ類を追加

②アーモンドクリームとチョコや栗　クロワッサンダマンドなイメージ

みたらし団子×くるみ×クリームチーズ

常温で食べるの推奨。餅が固くなるので。理想は食べる1・2時間前に焼くこと。ほんのり温かい~常温が最高。

時間がたったもの・冷蔵保存したものは再度表面だけトースター等で焼いてパリッとさせるのがおすすめです。