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ピーマンと玉子のバター醤油炒め
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ピーマンと玉子のバター醤油炒め-レシピのメイン写真

ピーマンと玉子のバター醤油炒め

ブラジルの自炊野郎
ブラジルの自炊野郎 @cook_40406560

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材料

  • ピーマン 4〜5個
  • 玉子 2〜3個
  • バター 10gくらい
  • ★醤油 小さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンは5ミリくらいの千切りにして、玉子はボールに溶いて軽く塩胡椒をしておく

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし入れピーマンを炒める

  3. 3

    ピーマンに火が通ったら★調味料を入れ、玉子を流し込む。すぐに混ぜないである程度玉子が固まったら混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

玉子をあまり混ぜすぎないようにする事。

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ブラジルの自炊野郎
ブラジルの自炊野郎 @cook_40406560
2023/04/28 01:22に公開
ブラジル在住8年の酒好き、料理好きのオヤジ
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン バター 卵 酒

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